Le piantine autunnali che si trapiantano in questo mese devono essere in grado di sopravvivere alle basse temperature. Nonostante siamo in autunno inoltrato, è ancora possibile trapiantare nell’orto alcune specie di ortaggi che possono fruttare raccolti rigogliosi.
Cosa trapiantare nell’orto a novembre
Anche se sta cominciando ad arrivare il freddo è possibile piantare alcuni tipi di ortaggio nell’orto, come ad esempio verdure da taglio quali rucola e catalogna, invidia riccia, invidia scarola, lattuga canasta, lattuga cappuccia e lattuga gentile, ma anche lattuga trentina e lattuga unicum.
Si può piantare anche il radicchio di Chioggia precoce assieme alle cipolle nella variante bianca, rossa, dorata e rossa fiascona. Infine si possono anche piantare i porri.
Anche le piante aromatiche possono essere coltivate, in particolare l’erba cipollina, la lavanda, la menta piperita, il rosmarino, la salvia normale e la salvia a foglia larga e anche il timo.
Per le verdure da taglio si consiglia il trapianto durante la luna crescente (luna nuova) per consentire un maggior sviluppo vegetativo. Per le altre varietà, invece, si consiglia il trapianto durante la luna calante (luna vecchia).
Come proteggere le piantine
Il momento ideale per trapiantare le piantine dipende dal clima della zona geografica in cui ti trovi: le temperature possono variare a seconda della latitudine e dall’altezza sul livello del mare. L’esposizione al sole è un altro elemento che condiziona la buona riuscita di un raccolto.
Per proteggere le tue piantine dalle prime gelate potrai usare una serra fredda o coperture di tessuto non tessuto. Queste soluzioni sono utili per proteggere alcune piante come insalate, valeriana o spinaci soprattutto se sono ancora piccole e non tanto formate.
Un’altra tecnica molto valida è la copertura a tunnel con un telo trasparente: permette di guadagnare qualche grado all’interno.
Se possiedi il tunnel nell’ orto dovrai prestare un po’ di attenzione: bagna il terreno poco e quando il sole splende alto nel cielo apri il tunnel per permettere il passaggio di aria evitando così la comparsa di condensa.
È un passaggio fondamentale perchè la condensa è una grande nemica delle piante perchè crea marciume andando a compromettere così il raccolto.
Le piogge sono solitamente abbondanti dunque il vostro orto non necessiterà di irrigazioni frequenti.
Lavori
Preparazione del terreno
Ci sono molte cose da fare nel mese di novembre.
- Lavorazione del terreno prepararlo al meglio per le nuove piantagioni. Gli ortaggi invernali necessitano di una concimazione particolare.
- Ripulire il terreno dai residui vegetali delle colture precedenti. Attraverso l’utilizzo di un rastrello si deve arare il terreno in profondità, rivoltare le zolle e concimare con del compost o ricorrere alla pacciamatura.
- Fornire il nutrimento necessario al terreno per ospitare al meglio le nuove piantagioni.
Raccolta
L’orto di novembre è dominato dalla presenza di cavoli e insalate come invidia, lattuga da taglio e radicchio.
Se il clima è ancora mite con un sole forte, potrai trovare qualche raccolto estivo come zucchine, patate, cipolle, aglio e scalogno.
Il raccolto del mese di novembre può offrire anche carciofi, lattuga e lattughino da taglio, spinaci e rucola. Anche le erbe aromatiche possono fruttare un buon raccolto come ad esempio il rosmarino, prezzemolo, menta e salvia. Novembre è un mese che dona ancora ortaggi come cavoli e carciofi, rape, cicoria, barbabietole e radicchio.
Consigli …
Seguire il calendario lunare per poter ottenere una crescita sana delle piantine. La luna crescente è ideale per trapiantare il ravanello, pisello, fave e spinacio. Nella fase crescente la linfa delle piante risale verso la superficie e le piante possono così svilupparsi e crescere maggiormente.
Nella fase calante invece la linfa tende a scendere verso le radici rallentando così la crescita.