BMT – Borsa Mediterranea del Turismo
La Borsa Mediterranea del Turismo, l’importante fiera che ogni anno vede la grande partecipazione degli operatori del settore turistico provenienti da tutta l’Italia, anche quest’anno ospita il laboratorio di corsi incentrati sui principali temi del settore turistico.
22 marzo 2019: Angelo Forgione, #IlRediNapoli, #LaFeltrinelli di Napoli
#IlRediNapoli, ovvero il #pomodoro e la sua grande storia, 
al megastore #LaFeltrinelli di Napoli. 
Angelo Forgione non ci dà un libro di ricette ma un documentato saggio storico con due protagonisti: il pomodoro, prodotto simbolo della cucina italiana nel mondo, e i napoletani, che hanno insegnato a tutti come cucinarlo e mangiarlo. Un viaggio dalle radici sudamericane della pianta al suo arrivo in Europa, passando per il Messico e poi la Spagna, fino ad approdare al vero artefice della distribuzione del purpureo frutto nel mondo: il Regno di Napoli.
Un evento all’insegna della napoletanità con l’autore, con il promotore della petizione #PizzaUnesco Alfonso Pecoraro Scanio,
con l’antropologo Marino Niola e con il presidente dell’Associazione Verace #PizzaNapoletana Antonio Pace.
