Menu aggiornato 04feb21

AL TRANCIO con Lievito Madre
Rosmarino (rosmarino, olio EVO) € 80
Cipolla (rosmarino, cipolla, olio EVO) € 1.00
Marinara (pomodoro, origano, aglio) € 1.00
Pugliese (pomodoro, mozzarella, cipolla) € 1.20
Margherita (pomodoro, mozzarella, basilico) € 1.30
Farcite € 1.50
Cacio e pepe (mozzarella caciocavallo podolico, misto pepe)
Focaccia (pomodori, olive, origano, olio EVO) € 1.50 solo SAB.DOM O Su prenotazione
Nostromo (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla olio EVO)
Napoli (pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi olio EVO)
Romana (pomodoro, mozzarella, olive, salsiccia olio EVO)
Paesana (pomodoro, pomodorini aglio origano prezzemolo, acciughe olio EVO )
Funghi e Salsiccia (pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia olio EVO)
4 Stagioni (pomodoro, mozzarella, carciofi, salsiccia, funghi, olive olio EVO)
Diavola (pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio EVO)
Capricciosa (pomodoro, mozz., carciofi, olive, funghi, prosciutto cotto olio EVO)
Patate e salsiccia (mozzarella, salsiccia, patate fritte, rosmarino)
Tartufon (mozzarella, patate fritte, p. cotto, rosmarino, salsa di tartufo)
Boscaiola (mozzarella, funghi, noci, speck olio EVO)
4 Formaggi (mozzarella, emmental bavarese/fontina, parmigiano/grana, gorgonzola olio EVO)
Bresaola (mozzarella, bresaola, rucola, pomodorini aromatizzati, olio EVO)
Friariell (mozzarella, friariell/cime di rape, pizzico di aglio, salsiccia) € 1.60
Bufala (pomodoro, basilico, basilico, bufala campana) € 1.60
Farcitissima Gourmet € 1.90
Broccoli (crema di broccoli, aglio, mozzarella, funghi, olive, salsiccio/speck, prezzemolo, aceto balsamico)
Spunzen ripiena (cipolla sponsale, olive, acciughe) solo SAB.DOM O Su prenotazione
Salmone (pomodoro, mozz,. Zucchine, cipolla, pomodorini, salmone affumicato, rucola, aceto balsamico)

Pizza al piatto.   1 euro in + integrale
MARINARA (pomodoro origano e aglio) € 3.50
MARGHERITA (pomodoro, mozzarella, basilico) € 5.00
PUGLIESE (pomodoro, mozzarella, cipolla) € 5.20
VEGANA (pomodoro, funghi, olive, melanzane, zucchine, carciofi, rucola olio EVO) €6.00
NOSTROMO (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla olio EVO) €6.00
FUNGHI E SALSICCIA (pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia olio EVO) €6.30
NAPOLI (pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi olio EVO) €6.30
ROMANA (pomodoro, mozzarella, olive, salsiccia olio EVO) €6.50

PAESANA (pomodoro, pomodorini aglio origano prezzemolo, acciughe olio EVO )€6.30
VEGETARIANA (pomod, mozz., funghi, zucchine, melanzane, carciofi, rucola olio EVO) €6.50
4 STAGIONI (pomodoro, mozzarella, carciofi, salsiccia, funghi, olive olio EVO) €7.00
4 SALUMY (pomodoro, mozzarella, ventricina, speck, p. crudo, salame, olio EVO) €7.00
ORTOLANA (pomodoro, mozz., melanzane, zucchine, pomodorini, rucola olio EVO) €6.50
DIAVOLA (pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia olio EVO) €6.50
BUFALA (pomodoro, mozzarella, bufala, basilico olio EVO) €7.00
CAPRICCIOSA (pomodoro, mozz., carciofi, olive, funghi, prosciutto cotto olio EVO) €7.00
SALMONE (pomodoro, mozz,. Zucchine, cipolla, pomodorini, salmone affumicato, rucola, aceto balsamico) €8.00
BROCCOLI (crema di broccoli, pizzico di aglio, funghi, olive, salsiccia/speck, aceto balsamico) €7.00
BIANCHE
FRIARIELL (mozzarella, friariell/cime di rape, pizzico di aglio, salsiccia) €7.00
PATATE E SALSICCIA (mozzarella, salsiccia, patate fritte) €6.00
BOSCAIOLA (mozzarella, funghi, noci, speck olio EVO) €6.50
TARTUFON (mozzarella, patate fritte, p. cotto, rosmarino, salsa di tartufo) €6.80
PORCINI (mozzarella, funghi porcini, salsiccia/p. cotto, olio EVO) €6.50
4 FORMAGGI (mozzarella, emmental bavarese/fontina, parmigiano/grana, gorgonzola olio EVO) €6.50
PIZZAPULIA (mozzarella, pomodorini, melanzane, carciofi, tonno, cipolla olio EVO) €6.00
BRESAOLA (mozzarella, bresaola, rucola, pomodorini olio EVO) €7.00

PANZEROTTI AL FORNO & “FRITTI” SU PRENOTAZIONE entro le 20.00
SEMPLICE Pomodoro, mozzarella olio EVO €2.00
FARCITO Pomodoro, mozzarella, p. cotto olio EVO €3.00
PODOLICO Pomodoro, mozzarella, p. crudo, provolone Podolico pugliese olio EVO €4.00
CAPRICCIOSA Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofini, prosciutto cotto olio EVO €4.00

ORECCHIETTE CIME DI RAPA solo su prenotazione “un giorno prima” porzione grande €12.00

PUCCE SU PRENOTAZIONE entro le 20.00
MORTAZZA Pomodoro, mozzarella, mortadella, insalata mista, s. tartara olio EVO €5.50
VEGETARIANA Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, carciofi, rucola olio EVO €6.00
DIAVOLA Pomodoro, bufala, origano, insalata mista, ventricina piccante olio EVO €6.50
SFIZIOSA Pomodoro, bufala, p. crudo, insalata mista, s. tartara olio EVO €6.50
CARNIVORO Pomodoro, salsiccia, melanzane, insalata mista, s. tartara olio EVO €6.50
CAPRICCIOSA Pomodoro, bufala, funghi, olive, carciofini, prosciutto cotto olio EVO €6.50

Menu aggiornato 04feb21ultima modifica: 2021-02-01T21:16:32+01:00da augustovassallo