Le origini: Lam Kiun Pak Toi

In Italia, circa dal 1980, il maestro Choo Kang Sing ha iniziato ad insegnare uno stile chiamato Lam Kiun Pak Toi , riprendendo in una strana forma dialettale il famoso detto Nanquan Beitui (cinese: 南拳北腿, Pugno del Sud, Calcio del Nord, in Cantonese: naahm kyuhn bak teui.). Questo stile utilizza elementi degli stili sia delle scuole settentrionali (a nord del Fiume Azzurro), caratterizzate da un frequente uso dei calci e posizioni ampie e fluide, sia di quelle meridionali, che fanno un uso più frequente delle braccia e di posizioni strette e potenti.

Lo stile è stato fondato da un generale cinese che viaggiando per tutta la Cina ha avuto modo di studiare svariati stili di combattimento presso scuole diverse sintetizzandoli in uno unico. Il Nanquan Beitui è tuttora tramandato dalla famiglia Choo, famiglia aristocratica cinese emigrata in Malesia, di cui il Maestro Choo Kang Sing è il caposcuola.